為培養學生實務能力，鼓勵同學提早與業界接觸並瞭解未來可能從事工作職場文化，安排同學於三年級至旅遊相關企業及單位進行半年(10學分)的校外實習課程。三年級下學期亦規畫半年(10學分)選修的進階校外實習課程，讓學生們具備更豐富的實務操作能力，提前與企業接軌，達到畢業即就業的目標。