來自台灣的餐飲創意能量再次在國際舞台發光！本校旅遊系觀光餐旅碩士專班同學於馬來西亞柔佛州新山舉辦的「2026世界廚藝大賽（KEJOHANAN CHEF WORLD CHAMPIONSHIP ANTARABANGSA 2026）」中表現傑出，憑藉精湛技藝與創新思維，一舉拿下多項大獎，為校爭光。
本屆賽事匯聚來自全球頂尖廚藝好手，競爭激烈。觀餐碩一洪正雄同學以獨具巧思的台灣風味作品驚豔評審，榮獲：
1. 伴手禮組 特金牌
2. 街邊小吃組 金牌
3. 雞肉粽組 銀牌
4. 自由粥組 銅牌
丁憲政榮獲：：
1. 街邊小吃：特金牌。
2. 伴手禮：金牌。
3. 自由式餅乾：銀牌。
4. 現代麵包：銀牌。
這些得獎作品不僅展現台灣在地飲食文化的深厚底蘊，也融入現代烹飪美學與國際語彙，成功將台灣庶民美食推向世界舞台。
觀光餐旅碩士專班師生對此佳績同感振奮。系上表示，兩位同學在備賽過程中投入大量時間與心力，從食材選用、風味調配到擺盤呈現皆力求完美，充分體現本系培育具國際視野與實作能力餐旅人才的教學目標。
此次獲獎不僅是個人榮譽，更是台灣餐旅教育實力的一次亮眼證明。未來，旅遊系觀光餐旅碩士專班將持續鼓勵學生參與國際競賽，拓展視野，讓世界看見台灣的餐飲軟實力。
