(一)旅行業經營管理組籌設說明
旅行業經營管理組以原有旅運系的發展主軸為主，以旅行業為主要對應產業，主要培養同學們在旅行業中的專業知能為主，包括：旅行業的專業作業知能、票務相關的課程、領隊導遊培育的課程等；也經由實習機制的規畫，結合原有旅運系畢業目前為各大旅行業中間幹部的校友，培育更多旅行社的經營管理與服務人才。
(二)課程
課程設計以實用性、專業性和國際性為設計重點。除聘任多位旅行業界兼任教師，與國內著名的旅遊業界建教合作，校外實習課程可使同學深切了解業界之經營現狀，並建立其職涯規劃態度；海外的參訪研習，除拓展學生國際視野外，使學生更進一步瞭解旅遊市場。此外並加強專業證照輔導，以期將來能與業界實務相結合。
旅行業經營管理組同學一年級課程以旅行業基礎理論課程與商業類課程為主，二年級就進入較為技術性的課程，學生在三年級安排海外實習課程，讓學生實習體會海外旅遊之操作，三年級下學期開設旅行業上下游相關行業之課程，例如航空、餐飲、旅館、國際會議等方面的課程供學生選修。並開設相關專題研究課程，加強學生產業研究的能力。。四年級則與產業接軌，安排同學至校外實習一學年；而為彈性符合同學的特質，四下亦規畫部分課程供有意願再深造或面臨實習課題限制的同學供學生選讀。
旅行業經營管理組的專業課程規劃與模組課程，依據上述核心能力指標、學生背景、產業發展趨勢，規劃二大課程模組：(1)旅行業經營管理專業課程：旅運管理、觀光行政與法規、導遊領隊實務、旅遊資訊系統-ABACUS、遊程設計暨成本分析、旅遊資訊系統-OP作業系統、航空票務學、旅遊糾紛與危機處理、旅遊業銷售技巧、旅行業電子商務。 (2)領隊導遊培訓專業課程：遊憩資源管理、解說概論、導遊領隊實務、遊程設計暨成本分析、觀光地理、國家公園與世界遺產、觀光導覽實務。
課程除院訂必修與選修及共同課程外，本組必修與選修羅列如下：
【必修】
基礎必修：旅運管理、遊憩資源管理、導遊領隊實務、觀光行政法規、旅遊英文、統計學、台灣觀光史地、進階旅遊英文、海外參訪研習規劃、研究方法、海外參訪研習、海外參訪研習報告、專題製作
進階必修：活動企畫與管理、遊程設計暨成本分析、旅遊資訊系統-ABACUS、航空票務學、旅遊資訊系統-OP
【選修】
英語檢定訓練、人際關係與溝通、博物館概論、郵輪旅遊概論、觀光消費者行為、觀光人力資源管理、觀光行銷學、主題旅遊、觀光導覽實務、旅遊多媒體應用、基礎韓文、接待導覽英文、國家公園與世界遺產、旅遊糾紛與危機處理、資料分析與軟體應用、旅行業銷售技巧、溫泉與療養、會展與獎勵旅遊、觀光節慶、國民旅遊實務
(三)就業市場方向
【旅行暨旅遊產業經營管理或專業服務人員】