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Department of Travel Management
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系科特色

1、培育優質的觀光餐旅專業人才

配合政府觀光旅遊發展政策,培養休閒事業管理、餐飲管理、旅運管理、及旅館管理之相關專業人才。

 

2、建構「學用合一」的系所特色

   與產業互動機制強,提供產學交流平台;旅遊實務教學環境,塑造全人旅遊管理人才;提升師資設備效能,服務社區走向國際。

3、加強國際化拓展宏觀視野

積極推展與國外觀光餐旅學校之合作,以利學術與技術交流,拓展學生國際實習經驗;因應餐旅觀光產業走向,培育具國際化之專業人才;教師積極參與研究計畫,提升學院國際化的學術地位。

4、建立創意活力的標竿學院

辦理學術研討會與創意活動,提供觀光餐旅產業業者諮詢、輔導與教育訓練,推動觀光休閒認證制度,提升學院的創意與活力。

5教學目標

   A.配合旅遊及觀光產業人才需求,扎實學生旅遊專業能力。
   B.規劃建置旅遊及觀光專業培育空間。
   C.加強社區互動,文化中心或文史工作室等受訓學習擔任導覽解說實習。
   D.經由整合師資專長,成立環境教育團隊投入之觀光環境經營。
   E.實施海外參訪實習,與國外學校進行國際交流,擴展國際視野。
   F.實施專題研究相關課程,增強組織、思考與表達能力。
   G.強調外語檢定與表達能力的訓練。
   I.師生共同參與產學計畫、建教合作與社區服務。

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